{"title":"Our Recommendation","description":"","products":[{"product_id":"los-patios-geisha-peach","title":"Ethiopia Diima Lalesa #1","description":"\u003cp\u003eゲデオゾーンの中でも、優れたコーヒー生産地として知られるラレサ地区のロットをご用意しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eラズベリーやブルーベリージャムを思わせる赤紫色の果実感に、ハーブの爽やかな香り、溶けたチョコレートのような滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエチオピア・ナチュラルらしい力強く華やかなフレーバーが特徴で、ドリップはもちろん、ラテでもその個性をしっかりと感じていただけます。\u003cbr\u003eチョコレートやパウンドケーキとのペアリングもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスペシャリティコーヒーの王道として人気を誇るエチオピアコーヒーを、ぜひご堪能ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者・農園ストーリー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本ロットは、ゲデオゾーン出身のAlemayehu Tilahun氏によって手がけられています。2018年に設立されたウェットミルでは、周辺農家との強固な信頼関係のもと、完熟チェリーのみを厳選して買い付けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e現在はOrigin Land Coffeeと垂直統合されており、チェリーの調達から精製、輸出に至るまで一貫した品質管理が行われています。収穫はすべて手摘みで行われ、ハンドピック後、アフリカンベッド上でじっくりと乾燥されます。乾燥工程においても層の厚さを細かく調整することで、品質の安定化が図られています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこれら一連の精緻なプロセスにより、高密度でクリーンかつバランスに優れたカッププロファイルを備えた、高品質なロットに仕上げられています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcess : Natural\u003cbr\u003eRegion : Yirgacheffee\u003cbr\u003eVariety :  Heirloom\u003cbr\u003eAltitude : 2150-2200m\u003cbr\u003eFlavor : Raspberry, Herbal tea, Blueberry jam\u003c\/p\u003e","brand":"KIELO COFFEE","offers":[{"title":"豆のまま \/ 100g","offer_id":47562104537275,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 200g","offer_id":47562126131387,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 400g","offer_id":47562126164155,"sku":null,"price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 100g","offer_id":47562226696379,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 200g","offer_id":47562226729147,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 400g","offer_id":47562226761915,"sku":null,"price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 100g","offer_id":47562104570043,"sku":null,"price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 200g","offer_id":47562126262459,"sku":null,"price":3300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 400g","offer_id":47562126295227,"sku":null,"price":6300.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/1049\/4395\/files\/EC_-1_9175105a-dc9c-438e-a559-9b4f15727730.png?v=1773835217"},{"product_id":"aroma-nativo-ppy-443-hh","title":"Colombia Aroma Nativo PPY 443 HH","description":"\u003cp\u003e店舗でも高い人気を誇るAroma Nativoより、Papayo種　Hydro Honey process が登場です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパイナップルキャンディやアプリコットを思わせるトロピカルでジューシーな果実感に、パパイヤやミルクキャラメルのような奥行きのある甘さ。温度が落ち着くにつれて、エルダーフラワーを思わせる華やかなアロマがやさしく広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその複雑で洗練されたフレーバーは世界のトップバリスタからも高く評価されており、ワールドバリスタチャンピオンシップ2024では、このコーヒーを使用した2名のバリスタがそれぞれ7位と9位に入賞しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界が注目するAroma Nativoの革新的なアプローチを、ぜひこの一杯でお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者・農園ストーリー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma Nativoはコロンビアのウィラ県ピタリートに拠点を置く団体です。\u003cbr\u003e彼らは農園を所有せず、信頼する小規模農園からコーヒーチェリーを購入することで、新しい発酵を使った精製に特化しています。\u003cbr\u003eコロンビアには同様の団体がいくつかありますが、その多くは様々な農園の異なった収穫日の物を混ぜてプロセスを行っています。\u003cbr\u003eしかし、Aroma Nativoは農園、収穫日、品種を細かく管理し、各コーヒーに\u003cbr\u003e適した精製を行うことで、農園と品種の特性を\u003cbr\u003e活かしながらバリスタからも高い評価を受ける\u003cbr\u003e高品質なコーヒーを生産しています。\u003cbr\u003eまた作り手としてだけでなく、エクスポーターとしても活動しており、農家とロースターを結ぶ重要な役割を担っています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024年からはアジア（日本、韓国、香港）でも\u003cbr\u003e取り扱いが開始され、WBC（ワールドバリスタチャンピオンシップ）で使用されたことをきっかけに、\u003cbr\u003e特殊な精製方法を用いたコロンビア産コーヒーとして\u003cbr\u003e急速に注目を集めています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion :  Pitalito, Huila\u003cbr\u003eProcess : Hydro Honey\u003cbr\u003eVariety : Papayo\u003cbr\u003eAltitude : 1700-1750m\u003cbr\u003eFlavor : Pineapple Candy, Apricot, Elder Flower\u003c\/p\u003e","brand":"KIELO COFFEE","offers":[{"title":"豆のまま \/ 100g","offer_id":47548880650427,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 200g","offer_id":47562217619643,"sku":null,"price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 400g","offer_id":47562217652411,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 100g","offer_id":47562217685179,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 200g","offer_id":47562217717947,"sku":null,"price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 400g","offer_id":47562217750715,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 100g","offer_id":47562217783483,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 200g","offer_id":47562217816251,"sku":null,"price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 400g","offer_id":47562217849019,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/1049\/4395\/files\/EC_-2.png?v=1773570950"},{"product_id":"panama-lerida-geisha-コピー","title":"Ethiopia Gesha Village BANGI","description":"\u003cp\u003eゲシャビレッジ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eゲイシャ種の原点。\u003cbr\u003eゲシャ種発祥の地とされるゴリ・ゲシャの森に隣接し、エチオピアで最も有名なコーヒー農園の一つであるGesha Village農園から、希少品種Gori Geshaのご紹介です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエチオピア・ナチュラルらしい芳醇なブドウやアメリカンチェリー、木苺を思わせる果実感に、レモンバームのような爽やかさが長く続きます。\u003cbr\u003e温度が下がるにつれて、和紅茶のようにスムースでフローラルな香りもお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGori Gesha種は、Gesha Village農園が農園から約20km離れたゴリ・ゲシャの森から採取・培養した在来種のコーヒーです。\u003cbr\u003eしかし、Gori Gesha種の持続的な生産を続ける農家は多くありません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその理由は、伝統品種と比べても著しく生産量が少ないこと、そして原生種であるがゆえにチェリーの色づきが多様で、真紅やボルドーだけでなくピンクや赤茶など、樹によって異なるためです。\u003cbr\u003eそのため収穫時には、ピッカーに高い精度が求められます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエチオピアコーヒーがお好きな方にはもちろん、甘さとクリーンカップが両立したナチュラルプロセスを楽しみたい方にもおすすめの一杯です。\u003cbr\u003eエチオピアが誇る最高傑作を、ぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者・農園ストーリー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園のオーナーであるアメリカ出身のアダム氏と、エチオピア出身のレイチェル夫人は、2007年にエチオピア政府から依頼されたコーヒーのドキュメンタリー制作をきっかけに、この地の人々の暮らしや文化、そしてコーヒーとともにある営みに深く魅了されました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやがて二人は自らもコーヒー生産に携わることを決意し、首都アディスアベバ近郊で農地を探し始めます。しかし理想の土地にはなかなか巡り会えず、探索範囲を広げた末、約20km離れた原生林「ゴリ・ゲシャの森」を訪れました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそこでジャスミンの香りを放つゲシャ種の原生地、ゲシャ村に辿り着き、この地でゼロから農園を立ち上げることを決意します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地域の人々と協力しながら農園を築き上げ、2017年には生産2年目にして1,200袋以上を収穫。現在では、世界中のコーヒーコンペティションで高く評価される農園へと成長しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion：Bench Maji \u003cbr\u003eProcess：Natural\u003cbr\u003eVariety：Gori Gesha\u003cbr\u003eAltitude：1911-2001m\u003cbr\u003eFlavor：Kyoho Grape, Lemon Balm, Jasmine\u003c\/p\u003e","brand":"KIELO COFFEE","offers":[{"title":"豆のまま \/ 100g","offer_id":47562515054779,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 200g","offer_id":47562515087547,"sku":null,"price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 400g","offer_id":47562515120315,"sku":null,"price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 100g","offer_id":47562515153083,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 200g","offer_id":47562515185851,"sku":null,"price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 400g","offer_id":47562515218619,"sku":null,"price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 100g","offer_id":47562515251387,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 200g","offer_id":47562515284155,"sku":null,"price":6800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 400g","offer_id":47562515316923,"sku":null,"price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/1049\/4395\/files\/EC_-4_cf9b1158-3568-4d12-afc2-22db5a3c87b0.png?v=1773836806"},{"product_id":"aroma-nativo-ppy-443-hh-コピー-1","title":"Colombia Monteblanco Geisha","description":"\u003cp\u003e鮮烈なフレーバーで世界に衝撃を与え続けるMonteblanco農園より、新たにGeisha種のコーヒーをご紹介します。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eアニスやミント、ローズマリーを想起させるハーバルな爽やかさと、ライムやグリーンレモンを思わせる、弾けるような酸質が長く続きます。さらに温度の変化とともに、ゲイシャ種特有のジャスミンを思わせる華やかな香りがゆっくりと広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園主であるロドリゴ・サンチェスの掲げる「品種を熟知し、発酵によって違いを生み出す」という哲学を体現したような一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモンテブランコの真髄とも言える、唯一無二の表現力をぜひお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生産者・農園ストーリー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eモンテブランコ農園は、コロンビアのウイラ県サン・アドルフォ地域に位置する、14ヘクタールの家族経営農園です。本農園は、ロドリゴ・サンチェス・バレンシア氏が、妻クラウディア氏、娘ナタリア氏、そして農場管理者ドン・ヘラルド氏とともに運営しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e農園はクエバ・デ・ロス・グアチャロス国立自然公園およびスアサ川渓谷の近くに位置し、豊かな生物多様性とコーヒー栽培に理想的な環境条件の恩恵を受けています。ゲイシャ、ピンクブルボン、パカマラ、パープルカトゥーラなどの品種を含む高品質なコーヒーの生産に取り組んでおり、広く高い評価を得ています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまた、モンテブランコ農園は、2017年にロドリゴ氏が設立した企業「アロマス・デル・スール」に統合された6つの農園のひとつです。同社はピタリートに自社ドライミルも構え、品質向上と革新的な取り組みを続けています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion : SAN Adolfo, Huila\u003cbr\u003eProcess : Washed\u003cbr\u003eVariety : Geisha\u003cbr\u003eAltitude : 1730m\u003cbr\u003eFlavor : Anise, Mint, Lime\u003c\/p\u003e","brand":"KIELO COFFEE","offers":[{"title":"豆のまま \/ 100g","offer_id":47578296189115,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 200g","offer_id":47578296221883,"sku":null,"price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"豆のまま \/ 400g","offer_id":47578296254651,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 100g","offer_id":47578296287419,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 200g","offer_id":47578296320187,"sku":null,"price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"ペーパーフィルター用 \/ 400g","offer_id":47578296352955,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 100g","offer_id":47578296385723,"sku":null,"price":3600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 200g","offer_id":47578296418491,"sku":null,"price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"エスプレッソ用 \/ 400g","offer_id":47578296451259,"sku":null,"price":12000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/1049\/4395\/files\/EC_-3_18c670f0-c9be-477d-9c3b-de6f0252a0f2.png?v=1774095439"},{"product_id":"バリスタにおまかせセット","title":"バリスタにおまかせセット","description":"\u003cdiv class=\"item_detail_container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003eどのコーヒーも魅力的で選び方がわからない . . \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003eと迷ってしまう方へ ! \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003eバリスタがおすすめの豆を厳選しお送りいたします !\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e内容：コーヒー豆100g（約6-8配分）×2種類\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e※ エグゼクティブをお選びいただいた方には、エグゼクティブの豆を1種類お入れ致します。\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"main_content_result_item_list_detail\"\u003e※ 種類の指定はできませんのでご了承くださいませ。\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"KIELO COFFEE","offers":[{"title":"Executive","offer_id":47578308935867,"sku":null,"price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Standard","offer_id":47591722713275,"sku":null,"price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/1049\/4395\/files\/EC_3f59f94c-0dc5-4d1f-af5e-40c82847c84e.png?v=1774242848"}],"url":"https:\/\/kielocoffee-jp.com\/collections\/recommendation.oembed","provider":"KIELO COFFEE","version":"1.0","type":"link"}