{"product_id":"aroma-nativo-ppy-443-hh-コピー","title":"哥伦比亚 原生香气 PB 901 EMF","description":"\u003cp\u003e去年也很受欢迎的\u003cbr\u003eAroma Nativo Pink bourbon EFM\u003cbr\u003e已经发布了。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e这次介绍的批次，采用了\u003cbr\u003eHoney Double Fermentation（蜜处理双重发酵）的精制方法，\u003cbr\u003e特点是使用酵母进行厌氧发酵，带来\u003cbr\u003e复杂的果实感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白桃、青柠、荔枝般的清新\u003cbr\u003e水果甜味，以及接骨木花般的\u003cbr\u003e粉红波旁品种特有的华丽而精致的风味，\u003cbr\u003e当咖啡温度下降时，还能品尝到浆果和白葡萄般的\u003cbr\u003e口感。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e这款咖啡因其复杂的风味和\u003cbr\u003e干净的口感而受到世界顶级咖啡师的高度评价，\u003cbr\u003e在2024年世界咖啡师大赛中，使用Aroma Nativo咖啡的两位咖啡师分别获得\u003cbr\u003e第七名和第九名的成绩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma Nativo创新咖啡的\u003cbr\u003e全球关注度逐年上升，\u003cbr\u003e请务必品尝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e生产者·农园故事\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAroma Nativo是一个总部位于哥伦比亚威拉省皮塔利托的\u003cbr\u003e组织。\u003cbr\u003e他们不拥有农园，而是通过从信任的小型农园购买\u003cbr\u003e咖啡樱桃，专注于使用新型发酵技术进行精制。\u003cbr\u003e哥伦比亚有几个类似的组织，但\u003cbr\u003e其中大多数会将不同农园不同采摘日期的咖啡混合\u003cbr\u003e进行处理。然而，Aroma Nativo通过对农园、采摘日期和品种进行细致管理，并为每种咖啡选择\u003cbr\u003e合适的精制方法，在保留农园和品种特性的同时，\u003cbr\u003e生产出受到咖啡师高度评价的\u003cbr\u003e高品质咖啡。\u003cbr\u003e他们不仅是生产者，还作为出口商活跃，在农户和烘焙商之间扮演着重要的桥梁角色。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e从2024年开始，亚洲（日本、韩国、香港）也\u003cbr\u003e开始销售，并因在WBC（世界咖啡师大赛）中使用而\u003cbr\u003e迅速受到关注，成为一种采用特殊精制方法的哥伦比亚咖啡。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e批号后面的EFM是\u003cbr\u003eExperimental 实验性\u003cbr\u003eFermentation 发酵\u003cbr\u003eMarch 3月\u003cbr\u003e的首字母，正如“实验性”一词所示，\u003cbr\u003e他们通过细致改变每个批次的条件来\u003cbr\u003e控制发酵。\u003cbr\u003eMarch是为了纪念Aroma Nativo的\u003cbr\u003e代表Luis Marcelino先生于2023年3月完成了这种精制方法而命名的。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e--------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e产区 :  Pitalito, Huila\u003cbr\u003e处理方式 : Honey double fermentation\u003cbr\u003e品种 : Pink bourbon\u003cbr\u003e海拔 : 1700-1750m\u003cbr\u003e风味 : White Peach, Lime, Elder Flower\u003c\/p\u003e","brand":"KIELO COFFEE","offers":[{"title":"整豆 \/ 100克","offer_id":47562237608123,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"整豆 \/ 200克","offer_id":47562237640891,"sku":null,"price":282.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"整豆 \/ 400克","offer_id":47562237673659,"sku":null,"price":528.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"用于滤纸 \/ 100克","offer_id":47562237706427,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"用于滤纸 \/ 200克","offer_id":47562237739195,"sku":null,"price":282.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"用于滤纸 \/ 400克","offer_id":47562237771963,"sku":null,"price":528.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"意式浓缩咖啡用 \/ 100克","offer_id":47562237804731,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"意式浓缩咖啡用 \/ 200克","offer_id":47562237837499,"sku":null,"price":282.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false},{"title":"意式浓缩咖啡用 \/ 400克","offer_id":47562237870267,"sku":null,"price":528.0,"currency_code":"CNY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0703\/1049\/4395\/files\/EC_435a1f81-34b5-452c-8810-1b90db636bc5.png?v=1773836265","url":"https:\/\/kielocoffee-jp.com\/zh-cn\/products\/aroma-nativo-ppy-443-hh-%e3%82%b3%e3%83%94%e3%83%bc","provider":"KIELO COFFEE","version":"1.0","type":"link"}