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KIELO COFFEE
Colombia Juan Carlos Geisha Washed
Colombia Juan Carlos Geisha Washed
通常価格
¥3,000 JPY
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店頭でも人気のクラシカルプロセスゲイシャ、 Juan Carlos Geisha Washedのご紹介です。 レモンティーやりんごキャンディを思わせる優しい 甘さと華やかな香りから始まり、ゲイシャ種らしい ジャスミンやカモミールのクリーンで フローラルなフレーバーへと続きます。 お家でゆっくり上質なゲイシャのコーヒーを 楽しみたい方にぴったりの一杯です。
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生産者・農園ストーリー
このロットは、アセベド地域のゲイシャをご紹介 いただいている、同地域で農園を営む女性農園主 ベレニセさんから紹介されたものです。 彼女とは現地での信頼関係があり、彼女の ネットワークを通じて今回も素晴らしいロット に出会うことができました。 生産者は、アセベドでコーヒー農園 を運営しているJuan Carlos氏。 36時間の好気性発酵を経て仕上げられたこのロットは、ゲイシャらしいフローラルなアロマと明るく洗練された甘さをしっかりと備えています。 その土地と生産者の想いが詰まった、アセベドの風土を象徴するような一杯となっています。
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Region : Acevedo Huila
Process : Washed
Variety : Geisha
Altitude : 1530m
Flavor : Lemon tea, Apple candy, Chamomile
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