【 Panama 】Lerida Geisha

100年以上の歴史を持ち、Best of Panamaでも
幾度となく入賞を果たしてきた名門として
知られる Lerida農園から、
Geisha Washedのご紹介です。

シードルを思わせる爽やかさと透明感のある甘さから
始まり、時間の経過とともに、完熟したマスカットや
ネーブルオレンジのような濃厚な果実味、
ゲイシャ種らしいジャスミンのような
優しい香りが広がります。

パナマという土地のテロワールの特別性を存分に
感じていただける一杯となっており、
香り、フレーバー、甘さのバランスは
いずれの面でも、完成度の高いコーヒーです。

モーニングコーヒーとして大切な一日の始まりや、
午後の贅沢なひとときのゆったりとした時間に。
どのシチュエーションにも寄り添う、
最高品質なコーヒーです。

ぜひお楽しみください。

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生産者・農園ストーリー

レリダ農園は、チリキ県ボケテ地区に位置する
歴史あるコーヒー農園です。
その歴史は古く、1920年代にノルウェー人
エンジニアのトールフ・モニッチがパナマ運河の
建設に携わった後、
この地に農園を創設したことに始まります。

2000年代後半には経営上の理由から品質が低下し、
一時は市場から姿を消しました。
しかし2011年にオーナーが交代し、
新たに農業技師を迎え入れることで生産体制を刷新。
現在では品質向上に取り組み、
品評会でも上位に入賞するなど、
再び注目を集める農園へと生まれ変わりました。

さらに、ホテルやレストランを運営するなど、
観光業を通じてパナマコーヒー文化の魅力を
広く発信する取り組みも行っています。

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Region : Boquete, Chiriquí
Process : Washed
Variety : Geisha
Altitude : 1700–1800m
Flavor : Cider, Muscat, Navel Orange