【 Colombia 】El Paraiso M3

シナモンや桜餅の様な優しい甘さとほのかなスパイシーさに、
ココナッツの様なミルキーな酸味と余韻が特徴。
コロンビアコーヒーのイノベーティブの雄、El ParaisoよりM3という乳酸発酵技術を取り入れた新ロットのリリースです！

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Region : Cauca
Producer : Bermudez Family
Process : Double Anaerobic Washed
Variety : Castillo
Altitude : 1,960m

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