埃塞俄比亚 瑰夏村 班吉

瑰夏庄园

瑰夏咖啡的起源。来自与被认为是瑰夏咖啡发源地的Gori Gesha森林相邻的Gesha Village庄园，这个埃塞俄比亚最著名的咖啡庄园之一，我们很高兴为您介绍稀有品种Gori Gesha。

这款咖啡散发着浓郁的埃塞俄比亚日晒咖啡特有的葡萄、美国樱桃和覆盆子般的果味，并伴随着柠檬香蜂草般的清新气息，持久不散。随着温度降低，您还可以享受到像日本红茶一样顺滑的花香。

Gori Gesha品种是Gesha Village庄园从距离庄园约20公里远的Gori Gesha森林中采集和培育的本土咖啡品种。然而，持续生产Gori Gesha品种的咖啡农并不多。

原因在于，与传统品种相比，其产量显著偏低，而且由于是原始品种，咖啡樱桃的着色多样，树与树之间不同，不仅有深红色和波尔多红，还有粉色和红棕色等。因此，在采摘时，需要采摘者具备高度的精准性。

这款咖啡不仅适合喜欢埃塞俄比亚咖啡的人，也推荐给希望同时享受甜度和干净口感的日晒处理咖啡爱好者。请务必品尝埃塞俄比亚引以为豪的杰作。

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生产者和庄园故事

庄园主亚当（来自美国）和他的妻子瑞秋（来自埃塞俄比亚）在2007年受埃塞俄比亚政府委托制作咖啡纪录片时，被当地人民的生活、文化以及与咖啡共存的生计深深吸引。

不久之后，他们决定亲自投身咖啡生产，并开始在首都亚的斯亚贝巴附近寻找农田。然而，他们始终未能找到理想的土地，最终扩大了寻找范围，来到了距离约20公里远的原始森林“Gori Gesha森林”。

在那里，他们找到了散发着茉莉花香的瑰夏咖啡原产地——瑰夏村，并决定从零开始在这里建立一个农场。

在与当地人民的合作下，他们建立了农场，并在2017年，也就是生产的第二年，收获了1200多袋咖啡。如今，该农场已发展成为在世界各地咖啡比赛中备受赞誉的农场。

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产区：Bench Maji
处理方式：日晒
品种：Gori Gesha
海拔：1911-2001米
风味：巨峰葡萄、柠檬香蜂草、茉莉花